KOCHKURS "ASIEN" am 26. November 2023
Kochkurs „ASIEN – meine Lieblingsküche“
Warum an Weihnachten nicht mal asiatisch kochen oder ihr
sucht noch kulinarische Ideen für Silvester oder das nächste Familienfest?
Lasst Euch von mir inspirieren und zaubert mit
all den anderen Gästen ein tolles Asia-Buffet, welches wir dann gemeinsam, an
einer langen Tafel genießen werden.
Begrüßung:
Etwas Prickelndes
&
Gruß aus der KücheKochkurs:
Thailändische Erdnuss-Kokos-Suppe mit Reisnudeln, Champignons & frischem Baby-Blatt-Spinat
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Koreanische Pancakes mit Chili-Sesam Dipp
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Vietnamesische Banh Mi Bowl mit Shiracha-Mayo & Rettich Pickles (die Mayo stellen wir natürlich selbst her)
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Japanische Sushi-Sandwichs mit gegrilltem Tofu, Avocado, Blattspinat und Kohl
Dazu Gomasio – ein Gewürz, dass wir selbst zubereiten und ihr auch gern davon mit nach Hause nehmen dürft – bitte ein kleines Gefäß mitbringen für ca. 30 g
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Veganes Larb Thai auf Romanablattsalat, mit viel frischer Minze, roten Zwiebeln und einem Hauch frischer Minze
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Thailändischer Glasnudelsalat mit Edamame, würzigem Soya-Hack und viel frischem Koriander
Genussgebühr: 99 Euro/Person, inkl.
19 %MwSt.
Die Genussgebühr beinhaltet:
Begrüßung "Prosecco oder Winzersekt" & Gruß aus der Küche, Kochkurs, Kochschürze (diese bekommen alle TN als Geschenk mit nach Hause) Rezepte, Wasser - still und mit
Gas,
Wein bieten wir Dir gern glasweise an: 5 Euro/Glas 0,2
Wir beginnen gegen 12 Uhr & enden wird unser Kochevent
gegen 16:30 Uhr.
Anmeldung: info@kulinarische-zeiten.de
Location: Küchen Baum e.K.
Fautenbacherstr.13a
D-77855 Achern
https://www.kuechen-baum.de/
Parkplätze findet ihr direkt vor dem
Küchenstudio.
Ich freue mich schon sehr auf Euch,
Michaela