Kochkurs - 07. Juli 2024 - SUMMER LOVE


Heute kochen wir mit all den Köstlichkeiten die uns der Sommer schenkt.

Außerdem haben wir Claudia Petzoldt zu Gast - Natürlich Schön, Offenburg – die uns als Kräuterexpertin einige spannende Wildkräuter, Kräuter aus ihrem Garten, essbare Blüten & mediterrane Kräuter aus Italien mitbringt.

Lasst Euch überraschen von all den mitgebrachten Schönheiten aus der Natur und wie wir sie in meinen Sommergerichten zum Strahlen bringen! 

Begrüßung

Etwas Prickelndes mit einem selbst gemachten Blütensirup von Claudia

                                                                          
Kochkurs

Crostini mit Radieschen-Blätter Pesto & Radieschen Salat

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Überbackene Auberginen-Cannelloni mit Ricotta aus Cashewkernen und Mangold

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Peperonata aus dem Ofen mit grünen Oliven & roten Zwiebeln

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Lauwarmer Blumenkohl Salat mit Kapernäpfel & Schnittlauch

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Focaccia mit mediterranen Kräutern, Knoblauch & grünen Oliven

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Tabouleh aus Cannellini Bohnen mit gerösteten Pinienkernen und Hanfsamen

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Kopfsalat mit Gazpacho-Dressing und Basilikum Croutons

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Nachtisch: Lass Dich überraschen!!!!


Genussgebühr: 99 Euro/Person, inkl. 19 %MwSt.

Die Genussgebühr beinhaltet:

Begrüßung "Prosecco oder Winzersekt", Kochkurs, Rezepte, Wasser - still und mit Gas


Wein bieten wir Dir gern glasweise an: 5 Euro/Glas 0,1 (bitte bringt Bargeld mit, Danke)

Wir beginnen um 12 Uhr & enden wird unser Kochevent um 16:00 Uhr

Anmeldung: info@kulinarische-zeiten.de

Location: Küchen Baum e.K.
Fautenbacherstr.13a
D-77855 Achern https://www.kuechen-baum.de/

Parkplätze findet ihr direkt vor dem Küchenstudio.

Wir freuen uns sehr auf EUCH,

Michaela, Claudia & Simon (Küchen Baum)