Gerne kreiere ich Ihnen ein schönes Fingerfood Menü zu einem ganz besonderen Anlass & richte mich kulinarisch nach Ihren Wünschen & persönlichen Vorstellungen.

Hier ein Beispiel - Hochzeit in Hinterzarten für 35 Personen - Kulinarische Reise um die Welt!

Gerne empfehle ich Ihnen auch eine Hochzeitsplanerin & die entsprechende Location, sowie Fotografen, Musik, Weine u. v. m.


Fingerfood in Weckgläsern & Einmalgeschirr aus Holz in verschiedenen Größen und Formen 

Sektempfang

Hokkaido-Möhren-Kokos-Süppchen mit Papaya-Curry

&

 Homemade Focaccia mit zweierlei Sesam

 

Fingerfood-Buffet

 

Vietnamesischer Reisnudelsalat mit knackigem Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Chili-Lemon-Dressing

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Tempeh-Spieß kross gebacken & Erdnussdip

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Auberginenröllchen mit Walnusspaste gefüllt, Granatapfel und Limettenjoghurt

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Orientalisches Hamshuka mit Aubergine, Pilzen und frischen Kräutern

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Maki-Sushi mit Avocado, Roter Paprika, Wasabi & bunter Kresse

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 Mini Dinkel-Pilzbulette, Essiggurken Chutney und

Süße-Senfmayonnaise

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Cashew Camembert, Pumpernickel & Feigenmarmelade

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Mitternachtssnack: Chili sin carne, Tortilla Chips und Joghurt Schnittlauch Dip

Ich freue mich auf SIE!

Michaela Merz